Ayam Cemani

Ayam cemani adalah ras ayam lokal yang dikembangkan di wilayah Kedu, tepatnya di Desa Kedu, Kecamatan Kedu, Temanggung, dan Desa Kalikuto, Kecamatan Grabag, Magelang. Ras lokal ini dikenal karena warnanya yang hitam, namun terdapat pula tipe yang berwarna putih. Ayam cemani tengah dikembangkan sebagai ras ayam unggul.
Ayam cemani pada awalnya berfungsi sebagai hewan ritual dan tidak dimuliakan sebagai pedaging atau petelur.

Ayam cemani (Sansk. cemani = hitam legam), seluruh tubuh dan bulu hitam tanpa kecuali, bahkan daging dan tulang pun kehitaman.
Catatan penting!!
UNTUK DARAH CEMANI TETAP MERAH

Berikut ini adalah beberapa ciri-ciri penampilannya. Belum ada bakuan resmi mengenai ukuran ini. Bobot babon/betina: 2–3 kg, jantan 3–4 kg; usian 6 sampai 8 tahun; berbulu keras; tubuh ukuran sedang; bulu ekor naik; jengger ukuran besar, untuk subtipe cemani berwarna sangat hitam; warna mata coklat gelap; tabiat suka berkelana, betinanya sangat melindungi anaknya; warna cangkang telur coklat; produksi telur 160 butir per tahun; mulai bertelur pada umur enam bulan.

Menurut catatan, ras lokal ini mulai ditangkarmurnikan oleh Tjokromihardjo pada tahun 1924, lalu dilanjutkan oleh dua anaknya. Khusus ayam cemani, yang paling bernilai sebagai bagian ritual atau pengobatan, terkait dengan legenda Ki Ageng Makukuhan.

Secara genetik, ayam cemani seperti halnya ayam peliharaan di Nusantara dan Oceania diduga memiliki keturunan ayam bekisar

Disandur dari : wikipedia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara meluruskan/menegakkan kembali jengger ayam yang kepleh

Gambar
Jengger kepleh atau miring kadang membuat ayam kurang indah dipandang. Apalagi bagi ayam yg mempunyai jengger lebar, akan sangat mengganggu pandangan mata si ayam itu sendiri. Ada beberapa kawan malah memotong jengger tersebut, yang membuat ayam menjadi minus penampilannya. Jengger kepleh kebanyakan terjadi pada ayam yang berjenis jengger wilah (tunggal) seperti ayam pelung, cemani, ayam ketawa, dll. Tapi sering terjadi juga pada jenis jengger lain spt jengger mawar. Dan jengger kepleh paling sering terjadi pada ayam cemani & pelung. Karena mereka adalah ayam yg berjengger wilah & lebar. Sehingga resiko kepleh lebih tinggi. Namun disinilah keasyikan seorang penghobby & peternak untuk memberikan perawatan yang terbaik utk ayamnya. Terutama dari segi penampilan. Dan itu bisa kita lihat sejak dini, yaitu saat usia ayam 3-5 bulan. Jengger ayam itu terjadi dikarenakan ayam kurang terkena sinar matahari pagi/dijemur, stres, kandang ...
Baca selengkapnya

Bakteri Rhodopseudomonas (bakteri menguntungkan yang terkandung di dalam probiotik Grovit)

Gambar
Belajar lagi, yuk.. Mumpung ada waktu, saya teruskan utk membahas satu persatu bakteri2 menguntungkan yg terkandung di Probiotik GROVIT ya.. Moga bermanfaat infonya Bakteri selanjutnya yg akan kita bahas adalah bakteri Rhodopseudomonas palustris, yang merupakan bakteri fotosintetik yang multi-manfaat, salah satunya berperan dalam menstabilkan jumlah karbondioksida di atmosfer. Bakteri Rhodopseudomonas palustris merupakan bakteri gram-negatif non-sulfur, memiliki struktur morfologi yang berbentuk seperti tongkat serta memiliki pigmen warana yang biasanya berwarna merah keunguan. Karatenoid yang terkandung di dalam bakteri Rhodopseudomonas palustris selain memberikan warna, juga membantu dalam proses penangkapan cahaya yang berguna untuk proses fotosintesis (en.wikipedia.org, 2015).  Adapun habitat pada umumnya bakteri Rhodopseudomonas palustris adalah di rawa-rawa. Selain itu, metabolisme bakteri ini cukup fleksibel, bakteri ini memiliki empat macam metabolisme dengan ka...
Baca selengkapnya

Cara tepat mencabut/memotong taji/jalu ayam

Gambar
Taji pada kaki ayam, terutama ayam bangkok atau ayam petarung adalah senjata utama untuk mengalahkan lawannya. Namun banyak peternak yang memotong secara langsung atau mencabut taji ayamnya.Peternak memotong taji ayam itu dengan tujuan untuk menjadikan ayam sebagai pejantan agar indukan atau babon tidak terluka pada saat melakukan perkawinan. Cara Tepat Mencabut Taji atau Jalu Ayam Potong Habis Jika anda mencukur habis jalu atau taji ayam, maka ayam anda tidak akan bertaji lagi. Caranya adalah potonglah taji sedekat mungkin dari pangkal yang di tumbuhi taji dengan batang kaki ayam. Anda bisa memotong dengan gergaji besi. Taji yang telah dipotong habis akan mengeluarkan darah yang banyak. Untuk menghentikan pendarahan tersebut anda dapat memberikan bubuk kopi untuk menutupi luka taji yang telah dipotong atau anda juga bisa panaskan besi tersebut dengan api kemudian tempelkan pada bekas taji tersebut. Potong Serong Jika taji ayam di potong secara serong, maka untuk melagakann...
Baca selengkapnya