Ayam Gaok

Ayam Gaok merupakan plasma nutfah ayam lokal khas Madura yang mempunyai potensi untuk dikembangkan. Ciri spesifik ayam Gaok adalah warna bulu betina bervariasi dengan leher lurik hitam putih. Warna bulu jantan lebih seragam memiliki warna dasar kehijauan dengan bulu penutup dan bulu leher putih silver kekuningan, bulu ekor hitam kuning kehijauan (wido), shank dan paruh berwarna kuning.
 ›  ›  › Potensi Genetik dan Produktivitas Ayam Gaok
 

Potensi Genetik dan Produktivitas Ayam Gaok

Written By  Friday, 13 September 2019  Add Comment

ayam gaok

Ayam Gaok merupakan plasma nutfah ayam lokal khas Madura yang mempunyai potensi untuk dikembangkan. Ciri spesifik ayam Gaok adalah warna bulu betina bervariasi dengan leher lurik hitam putih. Warna bulu jantan lebih seragam memiliki warna dasar kehijauan dengan bulu penutup dan bulu leher putih silver kekuningan, bulu ekor hitam kuning kehijauan (wido), shank dan paruh berwarna kuning.
gambar ayam gaok asli madura
gambar ayam gaok asli madura

Jengger dan pial berwarna merah terang berbentuk tunggal. Ayam Gaok dapat dimanfaatkan sebagai ternak fancy terutama untuk ayam jantannya karena performansnya yang cantik serta suara kluruknya yang khas. Selain itu, dapat digunakan sebagai ayam pedaging karena mempunyai bobot badan dan lingkar dada yang cukup besar. Bobot badan ayam Gaok jantan dapat mencapai 4 kg dan lingkar dadanya 42-45 cm.

Ayam Gaok juga dapat dijadikan sebagai terminal sire yaitu ayam jantannya disilangkan dengan ayam betina lokal lainnya yang mempunyai produksi telur tinggi dan jarak genetik yang jauh. Hal tersebut agar diperoleh efek heterosis positif serta mendapatkan performans dengan high breed vigor yang tinggi. Upaya pelestarian ayam Gaok perlu dilakukan mengingat populasi ayam Gaok terbatas.

produktifitas ayam gaok

Ayam Gaok memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai strain unggul ayam ras lokal nusantara. Pertumbuhan badan yang cepat dan tubuhnya yang besar (saat dewasa jantan mampu mencapai bobot 4-5 kg) menjadi faktor penting dalam produksi daging.  Sayangnya, pemanfaatan ayam Gaok oleh masyarakat Madura sendiri masih terbatas pada suara (seperti ayam pelung) atau dijadikan klangenan.  Sedangkan upaya yang dilakukan untuk meningkatkan produksi telur (yang saat ini antara 6-8 butir per clutch) bisa dikatakan hampir tidak ada sama sekali.

Potensi ayam Gaok sudah dibuktikan oleh Tim Peneliti Balitnak-Ciawi Bogor.  Sekitar Tahun 2000-an, mereka melakukan penelitian di Madura (terutama Sumenep dan Bangkalan) dan membawa beberapa ekor indukan untuk dijadikan koleksi.  Di Balitnak, populasi ayam Gaok di lembaga pemerintah ini mencapai lebih dari 1500 ekor.  Wowww!!! Bandingkan dengan populasi ayam Gaok di seluruh  Madura yang ditaksir hanya mencapai 2.000-an ekor saja.
Balitnak telah melaunching ayam KUB (Kampung Unggul Balitnak) yang memiliki produksi telur hingga 75%. Prestasi ini menempatkan ayam KUB sebagai ayam terunggul di Indonesia.  Untuk menghasilkan pure line Grand Parent Stock (nenek ayam), pihak Balitnak kemudian menyilangkan ayam KUB dengan ayam Gaok-Madura.  Diharapkan nantinya ayam hasil persilangan inilah yang akan dinyatakan sebagai ayam unggul ras Indonesia/lokal nusantara. Semoga...

Sumber : blog Ely Setiawan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara meluruskan/menegakkan kembali jengger ayam yang kepleh

Gambar
Jengger kepleh atau miring kadang membuat ayam kurang indah dipandang. Apalagi bagi ayam yg mempunyai jengger lebar, akan sangat mengganggu pandangan mata si ayam itu sendiri. Ada beberapa kawan malah memotong jengger tersebut, yang membuat ayam menjadi minus penampilannya. Jengger kepleh kebanyakan terjadi pada ayam yang berjenis jengger wilah (tunggal) seperti ayam pelung, cemani, ayam ketawa, dll. Tapi sering terjadi juga pada jenis jengger lain spt jengger mawar. Dan jengger kepleh paling sering terjadi pada ayam cemani & pelung. Karena mereka adalah ayam yg berjengger wilah & lebar. Sehingga resiko kepleh lebih tinggi. Namun disinilah keasyikan seorang penghobby & peternak untuk memberikan perawatan yang terbaik utk ayamnya. Terutama dari segi penampilan. Dan itu bisa kita lihat sejak dini, yaitu saat usia ayam 3-5 bulan. Jengger ayam itu terjadi dikarenakan ayam kurang terkena sinar matahari pagi/dijemur, stres, kandang ...
Baca selengkapnya

Tomat

Gambar
Manfaat tomat bagi ayam : 1. Agar Suara Halus Manfaat utama dari pemberian tomat terhadap ayam, terutama ayam pesuara seperti pelung, ayam ketawa, kukuak balenggek, yakni menjaga suara ayam bisa halus. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, dimana jenis ayam ini tidak dipilih dari segi penampilannya, melainkan dari segi suara. Siapa yang paling bagus suaranya, maka ialah yang terpilih sebagai pemenang dari kontes yang diselenggarakan. Untuk cara pemberiannya sendiri sangatlah mudah, pertama yang penting untuk diperhatikan yakni pastikan buah tomat yang hendak diberikan ini masih segar. Selanjutnya yakni belah menjadi beberapa bagian, agar sang jagoan ini bisa menelannya. Dan suapkan potongan tomat itu tadi terhadap ayam, syukur kalau mau memakan sendiri. Akan tetapi, jika tidak segera memakannya bisa langsung dilolohkan secara perlahan agar bisa masuk dan melewati tenggorokan. 2. Bisa Menyedot Lendir Tidak hanya membuat suaranya menjadi halus saja, melainkan dengan ...
Baca selengkapnya

Bakteri Gliocladium (bakteri menguntungkan yang terkandung di probiotik Grovit)

Gambar
Berikutnya, kandungan yg terdapat pada probiotik GROVIT adalah GLIOCLADIUM.. Apa itu? GLIOCLADIUM sp. Gliocladium sp. dapat memproduksi gliovirin dan viridin yang merupakan antibiotik yang bersifat fungisitik. gliovirin merupakan senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan beberapa jamur patogen dan bakteri. Cendawan Gliocladium sp .memarasit inangnya dengan cara menutupi atau membungkus patogen, memproduksi enzim-enzim dan menghancurkan dinding sel patogen hingga patogen mati (Howell, 1989 dalam Ariani, 2001). Gliocladium sp dapat hidup baik sebaagai saprofit maupun parasit pada cendawan lain, dapat berkompetisi akan makanan, dapat menghasilkan zat penghambat dan bersifat hiperparasit (Papavizas, 1985) Sumber : agenhayati.blogspot
Baca selengkapnya